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新手如何开奶茶店,没有经验能开奶茶店吗

发布时间: 2018-12-11 来源: 96奶茶网

     我国的奶茶市场目前正处在黄金成长期,过去一年各大网红奶茶店争奇斗艳,“排队三小时”、“提前预约”、“每人限购一杯”等等热门词条把奶茶行业的火爆现状诠释得淋漓尽致,又因为奶茶行业投入低、利润高、门槛低、行情好的特点,大量的创业者投身到了奶茶店加盟的创业之中。

     但对于大多数初出茅庐的行业新人而言,应该注意哪些问题呢?投资都有风险,那对于刚开始跨入这个行业的新手开奶茶店要注意哪些呢?

新手奶茶店加盟

一、擦亮眼睛,选择合适的连锁店

     进军奶茶行业的第一步便是选择品牌了,当然也可以选择单干,但是从时间成本和机会成本来讲,选择奶茶店加盟是比较有优势的。奶茶店加盟往往更快捷、方便,而且起点更高,这是单干的新人店很难比拟的。目前市场上连锁品牌数量众多,新人要擦亮眼睛,选择具有一定规模、服务更为齐全的公司,这样风险更低而且效益更好。

二、慎重选址,选错了全盘皆输

     关于奶茶店的选址创业者一定要多方面研究并且慎重考量,对于人流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了。而对于人流量较多的地方也不要掉以轻心,因为人流量大并不意味着潜在客户就多,节衣省食的老人和没有经济能力的小孩都是没有消费需求的,而且人流量多的地方,如果同行店铺很多的话也要慎重考虑,因为这意味着区域市场已经饱和,冒然进入就会造成互相残杀的局面。

三、装修有特色,忌粗糙忌乱搭

     如果是自己单干的小伙伴们,店铺的装修就要尤为注意了。好的装修能够第一时间抓住客人的眼球,并且给客人更好的消费体验。装修的时候要突出餐厅的主题色彩,是港式奶茶的港式风,还是网红奶茶店的小清新,风格都是迥然不同的。就算店面很小,也要保证门头和背景墙足够亮眼,否则就沦为街头的大排档了。

     如果是奶茶店加盟品牌就有专门的设计部门根据你店铺的实际情况,设计出符合当地消费的装修,让消费者眼前一亮,浪漫中不失典雅,创新中不失灵巧。

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四、品牌无关要害,但品牌必不可少

     品牌效应能够给产品赋值,知名度高的品牌还会直接影响客人的消费选择。所以投资者要尽可能选择具有一定实力的奶茶店加盟品牌,如果是自己单干的创业者,也不要忘了给自己的小店取一个时尚的名字以及注册商标和logo了,尽管这一过程可能有些劳神伤财,但却是一笔不可忽视的长远投资。

五、站在市场和消费者的角度定价

     投资奶茶店的价格由总部统一定价,这一环节自动排除。但单干的奶茶店要注意了,不要用成本价来给自己的产品定价,决定产品价格的不是你的成本和利润,而是市场和消费者。盈利的前提一定是让消费者认可的价位,否则就是杀鸡取卵的投机式买卖了。

六、做好了产品,同时也要做服务

     新人开店不要想着什么捷径,做好每一件产品才是首要任务,奶茶行业是很容易形成复购的行业,只要你的产品口味好,就不愁没有回头客。同时在奶茶店经营当中不要忘记服务,现在的消费者不仅看中产品质量,对于服务要求也是越来越高,虽然只是一杯奶茶的时间,但是奶茶消费却是时时都在的。

七、证件办理齐全

     对于奶茶店新手还有一项很重要,那就是办理相关证件,不可以做三无门店哦!如果选择奶茶店加盟的话,会有专人告诉你怎么办理证件的,那现在我们来看看具体要办什么证件:

1.健康证

     1:询问当地办理地址,一般是在疾病防控中心或者某医院。

     2:携带身份证,相关费用(部分地区已经可以免费办理),餐饮从业证明(营业执照),或者有的需要一寸免冠彩色照片。

     3:到达办理地址询问前台流程,进行检查。

     4:拿证。

2.营业执照

     1:到当地工商询问所需材料。(一般需要身份证复印件,照片,房屋租赁合同复印件以及相关费用)。

     2:到达办理大厅进行核名,一般需要多取几个名字,可以以街道区分,如某某街道“某某茶”饮品店。

     3:核名完毕后,领取《个体工商户设立登记申请书》,根据要求填写粘贴。

     4:按要求签字,提交材料。

     5:拿证(一般在10个工作日以内)。

     6:大部分地区三证合一:工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证

3.卫生许可证

     1:到当地食品药品监督管理局办理。

     2:按要求进行学习,填写并且提交相关材料。

     3:审核阶段,一般会要求店面安装净水器以及指定数目的水槽,必须贴多高的磁瓦砖等。

     4:审核过关后,等待拿证。

新手奶茶店加盟

注意事项

     1:各地情况略有差别,装修前最好去问一下需要什么资料,有什么要求。

     2:很多地方证件正在办理过程中也是可以营业的。

     3:办证花费很少,基本都是工本费

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