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奶茶行业的后期发展会怎么样

发布时间: 2019-01-03 来源: 96奶茶网

  饮品是我们生活中不可缺少的休闲消遣,如今的饮品行业发展的是如日中天,想要加盟饮品行业那么就要先了解该行业,只要真正了解行业,知道奶茶的经营方式,才能抓住重点,也才能掌握真正的营销战略,在激烈的竞争中取得有利位置。

奶茶行业的后期发展会怎么样

销售多样化

  目前饮品销售主要有店面销售、商场销售、批发市场销售、网络销售以及展会销售等模式。在北京、上海、广州、长春、兰州、郑州等直辖市和省会城市,已相继有专门经销饮品的公司成立。上海到目前为止,已开业十几家专业饮品加盟店。而在我国香港地区大大小小的饮品加盟店有100多家,年营业额达到几千万,拥有数万名会员。

投资成本低

  店铺选址应在较繁华的商圈内,面积20平方米左右即可,月租金约3000元~5000元,内部装修简洁为上,费用约6000元~8000元。首批进货金额为2.5万元,展示货价等店内设施为5000元,流动资金1万元。总投资5万元即可开张营业。

定位产品准

  高端产品有助于企业提高毛利率,也能对市场进行差异化区分。以往的果蔬汁市场,大多以5-8元的产品为主。统一今年推出的微时刻果蔬汁售价为10元/瓶,而市场上的NFC果汁大多在15元左右,HPP冷压果汁则在20元左右,都属于高端定位的产品。

利润可观性

  饮品的毛利润平均在40%左右,以一个零售价格在300元的饮品来计算,其售后利润为120元。而一些附带销售的小件商品的利润更是可观。

回本周期快

  因前期为市场培育阶段,所以预计一年内可以收回全部投资。待市场成熟后,销量将有一定增长。开业后,应适时推出系列举措来扩大知名度,以增加销售业绩。如:设计、制作商店网页,并同时在有关网站上开店,零售和批发同时经营。并相应在与家居生活相关的报纸、杂志上刊登报花等小型广告。

加盟优势突出

  投资饮品加盟店对于投资者来说,有公司总部提供服务和支持可以有效的控制风险。在人们生活水平的不断提高的同时,饮品的销售前景一定也是越来越好的,选择和知名的饮品加盟品牌投资是不错的选择。

奶茶行业的后期发展会怎么样

  都说饮品行业是个日不落的行业,产品种类丰富,品牌多样化,能够给消费者不同的新鲜体验,因此,该行业的发展前景就非常不错。如果你想要加盟饮品行业的话,那么就可以关注奶茶饮品网了,这里能够帮助创业者更好加盟开店哦。

如今的奶茶行业可谓是发展的如日中天,我们可以在市场上看到大小小的奶茶店品牌数不胜数,如果品牌不做调整,那很有可能就出现相同化,如果没有竞争优势,那加盟商为什么要选择加盟你。所以奶茶行业的前进趋势是必然的。

  第一个奶茶发展的新趋势:茶饮+欧软包等多种复合式的产品模式火热。2017年发展比较好的一个奶茶品牌,除了喜茶外,就是奈雪の茶了。奈雪の茶这个品牌之所以备受风投的青睐,是因为它首创的“茶饮+欧软包”的复合式产品模式。也就是说,现在越来越多的消费者,去奶茶店消费,已经不再满足“喝茶”这个消费需求了。他们更喜欢光顾既能吃,又能喝的茶饮店。喜茶起初也是以茶饮为主的,在奈雪の茶火以后,也开始在店里卖了一欧软包了。而且,奈雪の茶品牌的这类复合式销售模式也大大提升了其店铺的营业额。

  第二个奶茶发展的新趋势:外卖、“线上+线下”融合的奶茶店是市场宠儿。去年餐饮收入超过3.9万亿元,呈现逐年增长趋势,外卖是带动其增长的主要动力。现在点外卖的人越来越多,外卖订单量实现跨越式的增长。单单美团,去年的外卖交易额就突破了1700亿,业务覆盖到了人口在10万以上的县级城市。因此,外卖已经成为了很多奶茶店管理者的一种增加销量的手段。而线上手段,比较常见的有:开通微信端、自己奶茶公司的官网销售渠道也是比较常见的一种。至于“线下”,那就是开实体店了。查不多每个奶茶品牌都有线下门店。而没有实体店的奶茶品牌,比如王老吉,今年也布局了线下端,开了个1828王老吉实体店。

奶茶行业的后期发展会怎么样

  第三个奶茶发展的新趋势:健康、养生等多种功能的奶茶店,受到消费者的热烈欢迎。最近1点点奶茶“蟑螂门”事件掀起的食品健康问题讨论。尤其是上海食药监约谈网红餐饮品牌,将他们列入重点监管名单这一举措,更能说明了人们越来越重视食品安全问题了。一个餐饮品牌要想有很好的发展,就不能忽略食品健康问题,否则,聚会落得像网红餐饮一笼小确幸倒闭的结局。

现在很多消费者,除了注重食品健康外,对养生类的产品也是关注的。比如,具有养生功能的1828王老吉的现泡凉茶、阿姨奶茶的奶茶+粗粮的熬煮奶茶,就很受养生人群的喜爱。

  第四个奶茶发展的新趋势:奶茶店向三四线城市转移,女性成奶茶消费主力。像北京、上海、杭州这样的一二线城市,奶茶店越来越多,竞争也越来越激烈,而三四线奶茶销量上升速度已经赶超过一二线城市,发展空间也比一二线城市大。很多在三四线的小型奶茶品牌,有的发展比在一二线城市的品牌还好。因此,今后三四线城市将成为各类奶茶品牌的主战场。

  有一句俗话说得好,女人和小孩的钱是最好赚的。据悉,现在很多前去奶茶店消费的顾客都是8090后,比较年轻,而在这类消费群体当中,女性朋友占大部分。这也是为什么很多人会说得女人得天下了。

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